巴西炸鸡肉包怎么做

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。平时生活中你会做巴西炸鸡肉包吗?现在，觅食录小编来告诉你巴西炸鸡肉包的做法。

巴西炸鸡肉包的食材准备

巴西炸鸡肉包的具体做法步骤

1.中火，锅里倒入鸡肉(如果用鸡胸肉的话，可以的话另放一些鸡骨头，这样汤味道会更浓一点)，月桂叶，去皮切块的洋葱和胡萝卜，少许胡椒等，炖20-30分钟左右，期间用勺把上面的杂质去除

2.煮好的鸡肉手撕成小块，放入乳酪和切碎的香菜，半个柠檬汁，少许盐，搅拌均匀

3.过滤鸡汤，把300ml鸡汤倒回锅里

4.放入300g面粉，搅拌均匀

5.搅拌好的面团虽然比较粘，但是不会粘在油纸上

6.从大面团切除小块，擀薄，上面放上鸡肉馅

7.包成类似于小笼包的模样，放进鸡蛋液里

8.沾上面包屑

9.锅里倒入油，调中火，油热了放进肌肉包，炸5分钟左右直到变成黄色，下锅

10.做沾着吃的莎莎酱，搅拌机里放切块的一半的洋葱，蒜，彩椒，小番茄，橄榄油2勺，醋，香菜，砂糖，少许盐和胡椒，搅拌即完成

11.成品

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。