蒜炒白切鸡的做法

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。你都知道哪些蒜炒白切鸡的做法呢?接下来觅食录小编为你分享蒜炒白切鸡的做法。

蒜炒白切鸡的食材准备

蒜炒白切鸡的具体做法步骤

1.白切鸡剁成鸡块。

2.大蒜用刀拍散去衣。

3.热锅，倒少许油

4.放入大蒜爆香

5.倒入鸡块快速翻炒。

6.炒至鸡块出油，倒入生抽。

7.快速翻炒一二分钟入味后，即可起锅了。

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。