彩椒鸡肉串的做法

鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。4你想看看彩椒鸡肉串怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐彩椒鸡肉串的做法步骤。

彩椒鸡肉串的食材准备

彩椒鸡肉串的具体做法步骤

1.鸡琵琶腿加盐泡出血水(1小时之内就会看见血水和一些杂质出来)

2.去皮去骨(筋膜最好去掉)

3.切成小块

4.把鸡腿肉用烤肉酱 胡椒粉 孜然粉 蒜蓉辣酱腌制一小时

5.彩椒切小块

6.串起来

7.烤盘和鸡肉串都刷油

8.烤箱预热三分钟180度25分钟(中间可以在刷一次烤肉酱如果腌制够入味可以不刷)

9.成品

鸡肉不能和什么一起吃

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。宜口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，可缓解阴虚。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

5、鸡肉与芥末相克

这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

6、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。