彩椒木耳炒鸡肉的做法

鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。你都知道哪些彩椒木耳炒鸡肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享彩椒木耳炒鸡肉的做法。

彩椒木耳炒鸡肉的食材准备

彩椒木耳炒鸡肉的具体做法步骤

1.彩椒洗净后去蒂去籽切块备用

2.鸡起肉后加盐拌匀备用

3.木耳洗净后泡发备用

4.热锅下油，爆香蒜头和姜后将鸡肉倒入翻炒后盛起

5.原锅再下油，将彩椒和木耳依次倒入翻炒

6.然后将鸡肉倒入，将菜继续翻炒至熟即可

7.最后加盐、生抽、蚝油调味后上碟

鸡肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。