彩椒炒鸡肉的做法图解步骤

鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。你都知道哪些彩椒炒鸡肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享彩椒炒鸡肉的做法。

彩椒炒鸡肉的食材准备

彩椒炒鸡肉的具体做法步骤

1.鸡胸肉洗干净

2.彩椒清洗干净

3.鸡肉切成条加料酒 生抽腌半小时

4.彩椒清干净然后切成条

5.锅里倒油，倒入腌好的鸡肉

6.快速炒，炒至鸡肉变色，然后装盘

7.然后锅里在倒油倒入彩椒炒匀

8.炒至彩椒变色加入鸡肉

9.加入盐

10.大火不停翻炒二三分钟

11.然后加入鸡精

12.快速炒匀即可

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。