彩椒鸡肉炒莜面的做法步骤

鸡肉含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。你都知道哪些彩椒鸡肉炒莜面的做法呢?接下来觅食录小编为你分享彩椒鸡肉炒莜面的做法。

彩椒鸡肉炒莜面的食材准备

彩椒鸡肉炒莜面的具体做法步骤

1.准备好事先蒸好的莜面

2.彩椒切成粗丝。

3.鸡胸肉切成粗丝

4.葱切成葱花

5.锅加油烧热后，下入葱花炒出香味

6.下入鸡丝炒至变色

7.下入彩椒翻炒片刻

8.下入莜面

9.加入盐，生抽，糖，醋，翻炒均匀

10.出炉装盘

鸡肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。