鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。你想看看可乐土豆焖鸡怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐可乐土豆焖鸡的做法步骤。
可乐土豆焖鸡的食材准备
可乐土豆焖鸡的具体做法步骤
1.1、所有材料
2.2、青椒、红椒切成小圈。 3、土豆切片用水泡着。(不要切得太大片,小片容易入味道)
3.4、鸡肉切块洗净,用盐、酱油、油菜、生粉、姜腌20分钟。
4.5、热锅下油,把鸡倒肉入翻炒,炒到6成熟。
5.6、倒入土豆翻炒,炒至鸡肉8成熟。
6.7、倒入一罐可乐。
7.8、盖上锅盖,中火焖15分钟,但其实要留意有没有焖干。 9、焖至收汁。
8.10、倒入酱油调味。
9.11、放入糖调味。(在放酱油和糖之前可以先试一下味道,觉得味道够的可以不放,本人比较喜欢偏甜,觉得一罐可乐还不够甜,又放了糖调味)
10.12、用少许生粉和水做个芡汁。
11.13、倒青椒红椒,快炒几下便可。
12.14、自创下饭菜跟大家分享。
可乐土豆焖鸡做法制作技巧
1、腌制鸡的时候不要放太多生粉,要不然炒的时候会糊的。
2、不要用健怡可乐或香草味可乐,只用原味可乐。
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