茶树菇炖鸡肉的做法

鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。平时生活中你会做茶树菇炖鸡肉吗?现在，觅食录小编来告诉你茶树菇炖鸡肉的做法。

茶树菇炖鸡肉的食材准备

茶树菇炖鸡肉的具体做法步骤

1.茶树菇装入容器，倒入清水泡30分钟

2.鸡肉切成块

3.茶树菇泡好捞出

4.热锅放油，放入茶树菇炒3分钟，去水分

5.炒好的茶树菇盛出来

6.锅中倒入油，蒜末爆香，放入鸡块炒

7.加入一些酱油

8.然后放入茶树菇

9.加适量的水炖30分钟

10.最后加入盐，收汁

鸡肉哪个部位不能吃

鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢?

鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。

鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。

鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。