鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。你了解秋葵炒鸡肉粒的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了秋葵炒鸡肉粒的做法。

秋葵炒鸡肉粒的食材准备

秋葵炒鸡肉粒的具体做法步骤

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤1

1.准备好所有食材:腌好鸡胸肉、秋葵、大蒜。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤2

2.烧开水,加入少许盐将秋葵放入大火煮片刻取出。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤3

3.过冷河浸泡片刻。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤4

4.将秋葵去头去尾切粒,大蒜剁碎。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤5

5.烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜,爆出香味。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤6

6.倒入腌好的鸡肉,大火翻炒。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤7

7.调入少许生抽,白糖炒均匀。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤8

8.加入秋葵一起炒。

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤9

9.调入适量盐、胡椒粉即可熄火。

五类人群不宜喝鸡汤

1.慢性浅表性胃炎患者

因为患者本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。

2胆囊炎和胆石症经常发作者

因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。

3高血脂症和脂肪肝患者

鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

4高尿酸血症患者

不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。

5肾脏功能不全患者

鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。

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