鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。你想看看莴笋炒鸡肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐莴笋炒鸡肉的做法步骤。
莴笋炒鸡肉的食材准备
莴笋炒鸡肉的具体做法步骤
1.准备食材,莴笋切丝后没有放这么多,炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了
2.爆香生姜,大蒜,辣椒
3.放入鸡肉
4.翻炒一会加点盐
5.鸡肉炒的差不多的时候,到入切好的莴笋
6.快好的时候加点鸡精就好
7.装盘
吃公鸡好还是母鸡好
中医认为,公鸡性属阳,温补作用较强,适合阳虚气弱患者食用,而高血压患者和癌症患者不适合吃;
母鸡性属阴,滋补效果平和、缓慢,适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
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