鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。你了解青椒芦笋炒鸡肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了青椒芦笋炒鸡肉的做法。
青椒芦笋炒鸡肉的食材准备
青椒芦笋炒鸡肉的具体做法步骤
1.食材:青椒切片、芦笋切段、蒜切末
2.食材:鸡肉洗净切片用生粉和生抽腌渍
3.锅内放入足量的开水
4.下鸡肉划散,待鸡肉变色后捞出
5.锅内放入少许油加热
6.下青椒和芦笋翻炒,并加少许的盐和糖调味
7.3分钟后加入鸡肉一块翻炒
8.加入豆瓣酱继续翻炒
9.起锅前加入蒜末翻炒2分钟就可以出锅了
10.起锅装盘
鸡肉不能和什么一起吃
1、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救:吃鸡尿白。宜口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人,可缓解阴虚。
2、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
3、鸡肉与鲤鱼相克
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
4、鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
5、鸡肉与芥末相克
这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
6、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
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