鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。你都知道哪些炒洋葱鸡肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享炒洋葱鸡肉的做法。
炒洋葱鸡肉的食材准备
炒洋葱鸡肉的具体做法步骤
1.加放食盐、酱油、食油腌制20分钟的鸡肉(还有鸡蛋仔)
2.洋葱切成条
3.先下洋葱入锅
4.翻炒片刻即可
5.蒜蓉下锅爆香
6.鸡肉入锅
7.不停翻炒,需要加入小量的水分
8.鸡肉快熟的时候再加入洋葱回锅
9.同时翻炒一会即可
鸡肉的适用人群
一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
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