鸡肝性味甘微温,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。你了解香菇炒鸡肉的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了香菇炒鸡肉的做法。
香菇炒鸡肉的食材准备
香菇炒鸡肉的具体做法步骤
1.香菇洗净放锅里焯一下水
2.鸡肉下锅加热
3.放香菇下去,再加点盐
4.放青椒下去
5.最后放点葱花
五类人群不宜喝鸡汤
1.慢性浅表性胃炎患者
因为患者本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
2胆囊炎和胆石症经常发作者
因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
3高血脂症和脂肪肝患者
鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
4高尿酸血症患者
不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
5肾脏功能不全患者
鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。
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