双椒香菇炒鸡肉丝的做法步骤

鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。平时生活中你会做双椒香菇炒鸡肉丝吗?现在，觅食录小编来告诉你双椒香菇炒鸡肉丝的做法。

双椒香菇炒鸡肉丝的食材准备

双椒香菇炒鸡肉丝的具体做法步骤

1.彩椒、香菇洗净，切丝备用。

2.鸡肉切丝，并用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。

3.锅里放油，油热爆葱花。

4.放入鸡肉丝炒至鸡肉变白。

5.加入彩椒，翻炒彩椒变软出锅即可。图没拍下。

吃公鸡好还是母鸡好

中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃;

母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。