如何做紫菜西红柿鸡蛋汤简单又好喝

紫菜西红柿鸡蛋汤的做法再家常不过了，但是味道与营养却都是一级棒的呢，做起来简单又好喝。下面一起来看看紫菜西红柿鸡蛋汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作紫菜西红柿鸡蛋汤的食材

紫菜西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1.西红柿切成小块放入碗中备用

2.1个鸡蛋打入碗中，我这个碰巧是双黄蛋，所以有两个蛋黄，呵呵。

3.香切切成末

4.锅中加入适量的水，煮沸

5.调入淀粉水

6.淋入打好的鸡蛋液

7.让蛋液形成蛋花

8.下入切好的西红柿

9.调入盐

10.加入紫菜

11.淋入香油

12.磨入胡椒粉

13.最后撒上一些香菜

14.即可食用

吃紫菜的注意事项

与紫菜搭配相宜的食物

1.鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

2.蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。

3.鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。

4.豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。

5.西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

6.白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。

7.紫甘蓝：能吸收到更高的营养。

8.鸡蛋：补充维生素B12和钙质。

与紫菜搭配相克的食物

柿子饼：紫菜富含钙离子，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，易产生结石。避免同食。