西兰花炒鸡肉片的做法步骤

鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。你想看看西兰花炒鸡肉片怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐西兰花炒鸡肉片的做法步骤。

西兰花炒鸡肉片的食材准备

西兰花炒鸡肉片的具体做法步骤

1.鸡肉切成片

2.加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀腌半小时

3.西兰花切好

4.锅里入热水里焯一下水

5.锅里加入油加入腌好的肉

6.快速炒散

7.炒至变色后加入蒜片

8.然后加入胡萝卜

9.快速炒两分钟

10.然后加入西兰花

11.再次炒匀炒散

12.然后加入盐

13.翻炒一会

14.在加入生抽

15.炒熟后加入鸡精

16.炒好后装盘

鸡肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。