莴笋山药炒鸡肉的做法步骤

鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。你想看看莴笋山药炒鸡肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐莴笋山药炒鸡肉的做法步骤。

莴笋山药炒鸡肉的食材准备

莴笋山药炒鸡肉的具体做法步骤

1.鸡肉

2.切片

3.山药莴笋去皮

4.发片

5.加料酒生抽抓匀腌半小时

6.锅里加油加入鸡肉

7.炒至变色

8.然后加入莴笋炒匀

9.不停翻炒

10.炒几分钟后加入山药

11.再次炒匀

12.然后加入盐

13.快速翻炒

14.炒熟后加入鸡精

15.在炒一会即可关火

鸡肉的适用人群

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。