木耳炒鸡肉的做法步骤

鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;你都知道哪些木耳炒鸡肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享木耳炒鸡肉的做法。

木耳炒鸡肉的食材准备

木耳炒鸡肉的具体做法步骤

1.准备鸡肉和木耳

2.木耳用水泡软后洗净摘碎

3.热油锅

4.下鸡肉炒两下

5.下木耳快速炒匀

6.下蒜蓉

7.下盐和鸡粉调味炒匀出锅

鸡肉哪个部位不能吃

鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢?

鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。

鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。

鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。