汉堡面包的可口做法

汉堡面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。你了解汉堡面包的不同做法吗?下面小编给大家整理的汉堡面包的可口做法，希望大家喜欢!

汉堡面包的可口做法

材料

1.牛肉2两，洋葱末1/2大匙，

2.洋葱圈1片，蕃茄片3片，小黄瓜片3片，生菜1片，

3.汉堡面包1个，糖果数颗，

1.面粉1/3大匙，太白粉2小匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，糖1/2小匙，油1小匙，

2.沙拉酱1/2大匙

做法

1将牛肉切细再与洋葱及调味料1搅拌均匀，并用力甩10次，再压成圆扁型，用少许油煎熟备用。

2将汉堡面包由中旬斜切，一刀不能断，依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜，最上面再放入少许沙拉或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉均可。

3将做好的汉堡放入餐盒中，野餐或点心、正餐都很合适，加入几粒糖果，小朋友最喜欢。

汉堡面包的好吃做法

材料

面包胚，汉堡鸡肉，乳酪片，菜油，鸡蛋，番茄，生菜，大葱，卷心菜，沙拉酱，薯条

做法

1、生菜洗净，番茄和大葱切片，卷心菜切丝。

2、把汉堡鸡肉煎香，鸡蛋煎成荷包蛋，薯条下油锅炸酥脆沥油。

3、面包剖开，抹上一层菜油，按在烧热的平底锅里把抹上菜油的一面煎香。

4、将面包、肉片、乳酪、鸡蛋、生菜、番茄、大葱、卷心菜、沙拉酱、面包依序铺上。

5、最后配上炸薯条，开动咯!

小诀窍

～面包胚是用酵面面种制的，也可买现成的。

汉堡面包怎么制作

材料

主料：牛绞肉和猪绞肉7:3}400g，洋葱1个，蒜2-3瓣，橄榄油适量，面包糠25g，牛奶60ml，盐4g，黑胡椒粉适量，鸡蛋1个，面粉1勺，黄油1勺

酱汁：清酒2勺，酱油1勺，番茄酱2勺，味霖2勺，黄油1勺，黑胡椒碎适量，水2勺，盐、鸡精少许

做法

1、取一半洋葱切碎末，另一半用擦板擦成泥状，蒜头也擦成泥待用。

2、将牛奶加入倒入面包糠中，拌匀待用。

3、平底锅中加黄油，用慢火将洋葱炒软，炒去水分后关火，待洋葱放凉后，倒入面粉拌匀。

4、两种绞肉混合，加入盐搅拌，然后用手抓2-3分钟根据个人口味可加点黑胡椒碎和肉豆蔻粉。再在肉中加入鸡蛋，洋葱碎和泡好的面包糠，充分搅拌抓上劲;再在双手涂适量橄榄油，把肉馅捏成饼团形状，垫保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

5、平底锅加油，放入冷藏的肉饼，中火煎一分半钟，然后翻面再煎2分钟，盖上锅盖小火煎6-7分钟，关火后再焖2分钟取出。

6、在锅中加入酱汁中除黑椒和黄油所有材料，再加入擦好的洋葱泥和蒜泥煮开，收汁至略浓稠时加黄油和黑胡椒碎搅拌均匀后浇在肉饼上即可。

汉堡的营养价值是什么呢

大多数汉堡坯是由精白面粉烤制而成。精白面粉虽然口感讨喜，但在加工过程中流失了B族维生素和许多重要的微量元素，如铬98%、锰86%、镁85%、锌78%、铁76%、铜68%、钙60%。另外，精面粉属于简单碳水化合物，进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内飙升，人体分泌大量胰岛素，抑制血糖水平。新鲜干净的生菜叶子、洋葱、西红柿、黄瓜片等是没有任何问题的。不仅提供纤维素、维生素、微量元素还能给出饱腹感，问题是在汉堡中占得比重太少了。

晚上可以吃汉堡吗

不可以，晚上吃汉堡会胖。汉堡本来就是高卡路里高热量的东西 再加上晚上吃了肯定不会运动什么的 会胖是肯定的
当然如果体质是吃不胖的那种就不一样了。