家常鸡肉黄瓜丁的做法步骤

鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。你想看看家常鸡肉黄瓜丁怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐家常鸡肉黄瓜丁的做法步骤。

家常鸡肉黄瓜丁的食材准备

家常鸡肉黄瓜丁的具体做法步骤

1.材料：鸡肉,土豆,黄瓜,花生

2.黄瓜,土豆去皮

3.黄瓜土豆切小块

4.鸡肉焯水去腥

5.鸡肉切小块

6.热锅热油,放入鸡肉

7.煸到鸡肉出油

8.放入土豆同黄瓜

9.搅均匀

10.放入蚝油,盐

11.放入料酒,酱油,加适量的水

12.加入花生

13.加盖焖到收汁

14.上桌

五类人群不宜喝鸡汤

1.慢性浅表性胃炎患者

因为患者本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。

2胆囊炎和胆石症经常发作者

因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。

3高血脂症和脂肪肝患者

鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。

4高尿酸血症患者

不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。

5肾脏功能不全患者

鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。