鸡肉炒木耳蒜苔的做法

鸡肉含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。你都知道哪些鸡肉炒木耳蒜苔的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鸡肉炒木耳蒜苔的做法。

鸡肉炒木耳蒜苔的食材准备

鸡肉炒木耳蒜苔的具体做法步骤

1.准备鸡肉、大葱、鲜姜。

2.蒜苔洗净切断。

3.木耳需提前泡发好并洗净沥干水分。

4.鸡肉切丝、胡萝卜切片、葱切葱花、姜切丝。

5.锅中油温放入鸡肉丝煸炒。

6.放入蒜苔、胡萝卜翻炒。

7.放入木耳翻炒。

8.加入生抽。

9.加入精盐翻炒。

10.翻炒均匀，勾薄芡即刻出锅。

11.盛盘即可享用。

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。