冬天养生煲汤的食谱及做法

冬天养生煲些什么汤对身体会比较健康有营养呢？冬季天气寒冷，来一碗热腾腾，香气扑鼻的滋补汤喝下肚里去，在温暖肠胃，驱除寒冷的同时，又能够美容养颜、防病治病。以下是觅食录小编分享给大家的关于冬天养生煲汤的食谱及做法，一起来看看怎么做吧!

冬天养生煲汤的食谱及做法1：剑花胡萝卜骨头汤

材料

骨头约450克，剑花3~4朵，胡萝卜1个，蜜枣2个

做法

1.剑花用水泡软，清洗干净，切去头部，再切成2段

2.胡萝卜削皮切块，猪骨飞水后冲洗干净浮沫

3.冷水放进猪骨、胡萝卜，大火煮开转中小火煮1个小时

4.放进剑花，再煲30分钟，放盐调味

冬天养生煲汤的食谱及做法2：猪骨胡萝卜玉米汤

材料

猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈)，胡萝卜1根，玉米1根，姜2片，盐，胡椒粉

做法

1.猪骨洗净，用沸水焯一下，去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟

2.胡萝卜切大块，玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲

3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可

冬天养生煲汤的食谱及做法3：金针木耳煲鸡汤

材料

光鸡：一只，金针菜：50克，木耳(干)：一把(约15克)，干香菇：6个，姜：4片，葱：1根，水：8碗

做法

1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味;

2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水;木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状;

3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半;葱洗净切成粒;

4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。

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