土豆烧鸡的做法步骤

鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;平时生活中你会做土豆烧鸡吗?现在，觅食录小编来告诉你土豆烧鸡的做法。

土豆烧鸡的食材准备

土豆烧鸡的具体做法步骤

1.准备好的鸡肉，土豆，姜蒜

2.土豆切好

3.锅内放油，放入姜蒜

4.再把鸡肉放进去炒，不停的翻炒

5.然后放水煮，可以放一点八角，提香味

6.鸡肉煮五分钟左右，就加土豆，香菇

7.最后洒一点葱花，加盐，调味就可以啦

柴鸡比肉鸡更有营养吗

从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。

超市的速冻鸡和市场上的现宰鸡，在营养上有什么区别?

速冻鸡和现宰鸡在营养上没有区别。在禽流感肆虐的当下，人们一定要远离活禽交易和现场宰杀，避免染上病毒。另外，带血丝的白斩鸡也不要吃。