土豆炖鸡肉的做法步骤

鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。平时生活中你会做土豆炖鸡肉吗?现在，觅食录小编来告诉你土豆炖鸡肉的做法。

土豆炖鸡肉的食材准备

土豆炖鸡肉的具体做法步骤

1.食材准备

2.鸡肉切块

3.洋葱，土豆，红椒洗净切块

4.热锅倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香

5.倒入鸡块，土豆翻炒片刻

6.加入少许的盐，酱油，料酒，生抽翻炒均匀，倒入水

7.倒入红椒，洋葱煮熟

8.做好啦!装盘食用

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。