鸡肉杏鲍菇的做法步骤

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。你都知道哪些鸡肉杏鲍菇的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鸡肉杏鲍菇的做法。

鸡肉杏鲍菇的食材准备

鸡肉杏鲍菇的具体做法步骤

1.杏鲍菇切片入水汆烫一下捞出冷水过凉控干

2.鸡脯肉切片，尖椒切丝，葱姜蒜切末

3.热油下鸡脯肉炒白

4.加葱姜蒜，少许酱油，半勺花椒面炒香

5.加入尖椒炒匀，加入盐

6.加入杏鲍菇炒

7.炒至杏鲍菇熟即可

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。