鸡肉炒时蔬的做法

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。平时生活中你会做鸡肉炒时蔬吗?现在，觅食录小编来告诉你鸡肉炒时蔬的做法。

鸡肉炒时蔬的食材准备

鸡肉炒时蔬的具体做法步骤

1.准备食材。

2.油热后放入鸡肉炒至8成熟。

3.放入所有的蔬菜。略炒片刻。

4.放入盐。

5.胡椒粉。

6.放入少量的老抽。

7.最后放入少量的淀粉，炒均匀即可。

8.上桌。

吃公鸡好还是母鸡好

中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃;

母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。