鸡肉炒油菜的做法

鸡肉含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。你想看看鸡肉炒油菜怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐鸡肉炒油菜的做法步骤。

鸡肉炒油菜的食材准备

鸡肉炒油菜的具体做法步骤

1.准备食材

2.油菜择好洗净、切段

3.把鸡肉从扒鸡上剃下来

4.锅烧热倒油干辣椒爆香

5.出辣香味将油菜放入煸炒

6.放适量的酱油煸炒

7.放少量的水、放适量的盐煸炒

8.将鸡肉放入煸炒

9.炒熟盛盘。

鸡肉的适用人群

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。