鸡肉炒木瓜怎么做好吃

鸡肉含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。你都知道鸡肉的哪些做法呢?现在觅食录小编给你推荐鸡肉炒木瓜的做法步骤。

鸡肉炒木瓜的做法

材料

鸡胸肉一块，木瓜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，湿芡粉1勺

做法

1.将鸡肉片成0.5cm的片切成3cm的短，用盐，湿芡粉，料酒拌匀腌10分钟

2.将木瓜去皮片成厚0.5cm，长3cm的短

3.锅加油烧4成热下腌好的鸡肉滑锅，肉刚变色加盐，糖下木瓜煸炒2分钟即可

咖喱鸡翅的做法

主料：鸡翅、熟土豆、青豆。

辅料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。

制作步骤

1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分;

2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

鸡肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。