猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。以下是小编给大家整理的猪骨头汤,欢迎大家阅读参考!
猪骨头汤的成品图
制作猪骨头汤的食材
制作猪骨头汤的步骤
1.猪骨洗干净,加少许盐抹匀放入炖盅。
2.石斛洗干净,红枣去核,放入炖盅。
3.加入适量的水。
4.放入炖锅,加入适合的水量。
5.盖上炖锅盖,选功能键:慢炖。就可以静等美味了。
6.2个半小时之后,汤就好了,加入适量的盐调味即可。
制作猪骨头汤小贴士
1、猪骨用盐抹匀,是为了更入味。
2、炖好以后,先试试味道再下盐。
3、红枣的核有点燥热,最好去掉。
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