蒜香鸡肉夹馍的做法

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。你都知道哪些蒜香鸡肉夹馍的做法呢?接下来觅食录小编为你分享蒜香鸡肉夹馍的做法。

蒜香鸡肉夹馍的成品图

蒜香鸡肉夹馍的食材准备

蒜香鸡肉夹馍的具体做法步骤

1.用酵母、一个鸡蛋、少量食用油、面粉、水揉成面团并发酵好。将面团分成小剂。

2.擀成薄饼。放入锅中烙成两面金黄熟透。

3.将鸡肉与蒜香酱混合腌制半个小时以上(我腌制了一下午)。

4.锅中放少量油，放入鸡肉煎熟。

5.将烙好的馍从一端剖开，底部相连，不要剖断，抹上一层甜辣酱。

6.放入生菜、蒜香鸡柳，洒适量孜然粉即可食用。

蒜香鸡肉夹馍做法制作技巧

1、面团一定要用发酵好的，这样做出的馍才柔软。

2、鸡肉很好熟，煎至肉质发白即可。