蒜蓉叉烧酱鸡腿肉的做法

乌鸡肉具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。你都知道哪些蒜蓉叉烧酱鸡腿肉的做法呢?接下来觅食录小编为你分享蒜蓉叉烧酱鸡腿肉的做法。

蒜蓉叉烧酱鸡腿肉的成品图

蒜蓉叉烧酱鸡腿肉的食材准备

蒜蓉叉烧酱鸡腿肉的具体做法步骤

1.准备好上述所说材料，把鸡腿起肉，蒜蓉切碎

2.把鸡腿肉，蒜蓉，叉烧酱全部搅拌均匀，放一个晚上待用(最好是放一个晚上，这样才比较入味，我通常是今天夜晚搅拌均匀材料，隔天夜晚才处理的)!

3.锅清洗干净后，导入油

4.油在锅里面热哄火之后导入搅拌均匀的鸡腿肉

5.在锅里面翻炒到颜色变深，而且会有叉烧酱的香味，就可以上碟了。

6.出炉

鸡肉哪个部位不能吃

鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢?

鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。

鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。

鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。

鸡肝中胆固醇含量较高，吃时也要适可而止。