鸡胸肉炒蒜苗的做法

鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。你都知道哪些鸡胸肉炒蒜苗的做法呢?接下来觅食录小编为你分享鸡胸肉炒蒜苗的做法。

鸡胸肉炒蒜苗的成品图

鸡胸肉炒蒜苗的食材准备

鸡胸肉炒蒜苗的具体做法步骤

1.锅热放入姜片，葱花

2.放入鸡胸肉

3.放入蒜苗段

4.放入紫甘蓝

5.放入盐，大火3分钟既可出锅

柴鸡比肉鸡更有营养吗

从营养补充来说，柴鸡和肉鸡的营养差别可以忽略不计。但从风味和口感来讲，放养、每天吃菜叶和虫子、生长周期长的柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看，由于柴鸡长时间放养，无法溯源，一旦控制不好，安全风险更大。

超市的速冻鸡和市场上的现宰鸡，在营养上有什么区别?

速冻鸡和现宰鸡在营养上没有区别。在禽流感肆虐的当下，人们一定要远离活禽交易和现场宰杀，避免染上病毒。另外，带血丝的白斩鸡也不要吃。