青椒炒鸡肉丝的具体做法

青椒肉丝是我们常见菜，当然肉丝如果是鸡肉丝，同样香嫩美味，适合下饭哦，也很简单。下面是觅食录小编就告诉大家青椒炒鸡肉丝的具体做法，希望对大家有帮助!

青椒炒鸡肉丝的成品图

青椒炒鸡肉丝的食材准备

青椒炒鸡肉丝的做法步骤

1.食材青椒和鸡肉，鸡肉切丝，青椒切丝

2.鸡肉加少许酱油，淀粉，少许几滴油，腌制入味

3.锅里加稍多的油，烧热，下鸡肉快炒

4.锅里下青椒，刚才的一步，不需要留底油，不用油干烙青椒，能去青气。

5.烙至青椒稍软，加少一点的盐，炒匀

6.加入炒好的鸡肉和油

7.炒匀，加入辣豆鼓

8.快速炒匀，关火，加鸡精，翻炒均匀，出锅，配上米饭，真是下饭哦

9.夏季也没什么口味，来上一盘这个，真有食欲哦

青椒炒鸡肉丝做法小贴士

跟我们炒猪肉丝的方法基本相同。