炒鸡肉粉丝的具体做法步骤

好多人都都喜欢吃鸡胸肉，还好鸡胸肉可以变着花样做。今天用鸡胸肉搭配粉丝做成蚂蚁上树，大家会喜欢吗?下面是觅食录小编就告诉大家炒鸡肉粉丝的具体做法，希望对大家有帮助!

炒鸡肉粉丝的成品图

炒鸡肉粉丝的食材准备

炒鸡肉粉丝的做法步骤

1.绿豆粉丝用冷水泡软备用

2.鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上

3.葱花备用

4.油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色

5.倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀

6.淋入一杯水，烧至开锅

7.将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁

8.放入适量盐

9.撒入葱花，拌匀即可出锅。

炒鸡肉粉丝做法小贴士

1、粉丝不用泡太久，微微变软即可。

2、粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。