家常炒鸡肉的简单做法

鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。 “逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。下面是觅食录小编就告诉大家家常炒鸡肉的具体做法，希望对大家有帮助!

家常炒鸡肉的成品图

家常炒鸡肉的食材准备

家常炒鸡肉的做法步骤

1.鸡翅根洗净

2.切小块凉水下锅在烧开去血水

3.捞出控水

4.锅里放油加冰糖炒糖色

5.倒入鸡块翻炒均匀

6.再加盐和炖肉大料炒熟

7.出锅了

家常炒鸡肉做法小贴士

炒糖色时注意别糊锅就好了，要是没炒好糖色也可以少加一点酱油。