凉拌酸辣木耳的做法 凉拌酸辣木耳怎么做

凉拌酸辣木耳的做法凉拌酸辣木耳怎么做

黑木耳的拿手戏是清肺净血，其富含钙、镁、铁等矿物质，丰富的胶原成分，于是黑木耳就有了：食品中的阿司匹林、优质补血药丸、天然吸尘器，等等的名号。小编整理了凉拌酸辣木耳的做法，欢迎阅读!

凉拌酸辣木耳的材料

凉拌酸辣黑木耳的做法步骤1

1.黑木耳用清水泡发择成小朵，用开水焯烫后控水备用。锅里倒入油，放入花生米炸熟，晾凉备用。

凉拌酸辣黑木耳的做法步骤2

2.青红尖椒洗净切小段，香菜洗净切碎备用。

凉拌酸辣黑木耳的做法步骤3

3.小碗里倒入陈醋，调入味极鲜酱油、精盐、白糖调成酸甜味汁。

凉拌酸辣黑木耳的做法步骤4

4.把木耳、青红尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器里，调入酸甜味汁拌匀，稍微腌渍10分钟。

凉拌酸辣黑木耳的做法步骤5

5.最后放入油炸花生米，拌匀。

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