鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,蛋白质的含量颇多。地道的家常炒鸡肉,吃过之后会让你赞不绝口。下面是觅食录小编就告诉大家地道炒鸡肉的具体做法,希望对大家有帮助!

地道炒鸡肉的成品图

地道炒鸡肉的食材准备

地道炒鸡肉的做法步骤

双椒炒鸡肉的做法步骤1

1.准备好食材。

双椒炒鸡肉的做法步骤2

2.鸡腿洗净,鸡腿去掉骨头。

双椒炒鸡肉的做法步骤3

3.切小条状。

双椒炒鸡肉的做法步骤4

4.鸡肉用姜、酱油、盐、油、糖、米酒进行腌制1小时。

双椒炒鸡肉的做法步骤5

5.红、绿椒切开,去掉里面的籽子。

双椒炒鸡肉的做法步骤6

6.再切小块。

双椒炒鸡肉的做法步骤7

7.下油锅。

双椒炒鸡肉的做法步骤8

8.倒进鸡肉一同翻炒。

双椒炒鸡肉的做法步骤9

9.鸡肉炒至六、七成熟时加进彩椒进行翻炒。

双椒炒鸡肉的做法步骤10

10.最后加进适量的黄豆酱翻炒至熟。

地道炒鸡肉做法小贴士

鸡腿肉忌与兔肉同食,会导致腹泻。

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