凉拌洋葱鸡肉的好吃做法

蒸炒鸡肉吃烦了我们可以换换。鸡肉同样可以拿来做沙拉，加上洋葱香菜等，很不错啊，晚餐吃这个，热量也不高。下面是觅食录小编就告诉大家凉拌洋葱鸡肉的具体做法，希望对大家有帮助!

凉拌洋葱鸡肉的成品图

凉拌洋葱鸡肉的食材准备

凉拌洋葱鸡肉的做法步骤

1.锅里加入适量水，加姜片，八角和葱段;

2.下鸡腿一起煮;

3.煮开后翻个面再煮至鸡腿熟透;

4.鸡腿放凉后去鸡皮，把鸡肉撕成丝;

5.香菜洗净切成段;

6.洋葱切成丝，怕辣的话可以泡一下冰水再用;

7.把鸡肉，洋葱和香肉装入大盘中;

8.加入少许盐;

9.适量的老干妈;

10.一点生抽，香油，少许白糖拌匀;

11.装盘后在上面撒上麻辣花生即可!

凉拌洋葱鸡肉做法小贴士

我用的是现成买的黄飞鸿麻辣花生，真心的觉得很好吃很有风味!放一点做凉菜沙拉增加口感风味!