整个鸡肉串烧真的是连葱都甜甜的。很多人估计都没有这样吃过葱段呢。鸡肉甜中带鲜,口感多汁滑嫩。香菇QQ的。下面是觅食录小编就告诉大家鸡肉串烧的具体做法,希望对大家有帮助!

鸡肉串烧的成品图

鸡肉串烧的食材准备

鸡肉串烧的做法步骤

鸡肉串烧的做法步骤1

1.鸡腿肉切块加半杯米酒,姜沫研制15分钟到半小时。

鸡肉串烧的做法步骤2

2.蔬菜整理。

鸡肉串烧的做法步骤3

3.茄子段儿煎软。

鸡肉串烧的做法步骤4

4.把生抽,老抽,糖,米酒倒入锅中,烧开转小火至粘稠。

鸡肉串烧的做法步骤5

5.这样。备用。

鸡肉串烧的做法步骤6

6.烤盘铺油纸刷油。

鸡肉串烧的做法步骤7

7.烤箱200度上下火预热好。此串比较小清新。串儿摆好入烤箱中层。4分钟。

鸡肉串烧的做法步骤8

8.还串了肉比较多的。

鸡肉串烧的做法步骤9

9.4分钟后取出,双面刷酱。注意别烫手。再入烤箱4分钟。

鸡肉串烧的做法步骤10

10.4分钟后又取出,双面刷酱,还是别烫到手。翻面摆好再入烤箱4分钟。

鸡肉串烧的做法步骤11

11.最后,4分钟后取出装盘。请享用。

鸡肉串烧做法小贴士

茄子可以不加。或者加其他你喜欢的菜。

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