墨西哥鸡肉卷的好吃做法

一道别具风情的墨西哥鸡肉卷，肉质细嫩、鲜香，配以各种蔬菜和水果，口感又多了一份清爽，赶紧动手试试吧!下面是觅食录小编就告诉大家墨西哥鸡肉卷的具体做法，希望对大家有帮助!

墨西哥鸡肉卷的成品图

墨西哥鸡肉卷的食材准备

墨西哥鸡肉卷的做法步骤

1.首先将鸡胸肉切片，洋葱切丝，圣女果切片，生菜去头。

2.准备好鸡肉，加少许盐、少许辣椒粉、胡椒粉，搅拌均匀，腌制一个小时。

3.准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。

4.准备好面包糠、鸡蛋液，将鸡肉裹上鸡蛋液，再放入面包糠中，均匀裹上面包糠备用。

5.锅中倒入油，将鸡块夹入锅中，煎至微黄后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，捞出。

6.将春饼置于砧板上，放入生菜，加入炸好鸡块、洋葱、圣女果卷起来，就可以享用了。

墨西哥鸡肉卷做法小贴士

里面的蔬菜可以任意搭配。