儿童冬天炖汤养生的食谱

儿童冬天应该喝些什么汤来补充身体所需的营养会比较好呢？冬季时节人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。以下是觅食录小编分享给大家的关于儿童冬天炖汤养生的食谱，一起来看看怎么做吧!

儿童冬天炖汤养生的食谱1：无花果胡萝卜牛肉汤

材料

牛肉半斤，胡萝卜1根，无花果5-6颗，水1000毫升，盐

做法

1、飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开;

2、小火熬一小时后加入胡萝卜，继续小火熬至牛肉酥烂，放盐调味即可饮用。

儿童冬天炖汤养生的食谱2：淮山玉米胡萝卜骨头汤

材料

猪骨一根(约800-1000克)，砍成小段，新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

儿童冬天炖汤养生的食谱3：虫草花珊瑚菇炖鸡胸骨

材料

虫草花 适量,红萝卜 适量,珊瑚菇 适量,鸡胸骨 一架

做法

1、先汆烫鸡胸骨后;

2、再把虫草花、红萝卜、珊瑚菇、鸡胸骨,加水后,放到大同电锅里熬煮;

3、等电锅起跳后再调味即可。

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