家常炖鸡肉的好吃做法步骤

家常炖鸡肉的鸡肉的色泽非常好看，味道鲜香，好吃。不会像饭店里为了麻痹食客的口味放入大量的调料掩盖美味的本身。下面是觅食录小编就告诉大家家常炖鸡肉的具体做法，希望对大家有帮助!

家常炖鸡肉的成品图

家常炖鸡肉的做法步骤1

1.鸡肉切块儿

家常炖鸡肉的做法步骤2

2.鸡肉入水焯5分钟

家常炖鸡肉的做法步骤3

3.焯好的鸡肉沥干水分

家常炖鸡肉的做法步骤4

4.锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅

家常炖鸡肉的做法步骤5

5.放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖

家常炖鸡肉的做法步骤6

6.降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可

炖制的时间可以适当延长，味道更好吃

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