欧服炖鸡块非常适合备孕期和孕晚期的妈妈们哦,豆腐细嫩好吃,可以补充钙质及蛋白质,鸡肉肉质细腻,利于产妇消化吸收。下面是觅食录小编就告诉大家豆腐炖鸡块的具体做法,希望对大家有帮助!
豆腐炖鸡块的成品图
豆腐炖鸡块的食材准备
豆腐炖鸡块的做法步骤
1.鸡翅解冻
2.切成小块
3.切成小块之后加入生抽,姜末,料酒腌二十分钟
4.坐锅烧水,水开后把切好的豆腐放进去焯去豆腥味捞出
5.焯好豆腐后把鸡块下锅焯去血水捞出
6.另起锅烧油,油热后把鸡块下锅烧香
7.加入姜末和辣椒
8.加入一大碗清水盖上盖大火煮十五分钟
9.十五分钟后加入豆腐
10.煮两分钟之后加入精盐,搅匀即可
豆腐炖鸡块做法小贴士
豆腐事先焯下水,可以去除豆腥味
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