美味的炖鸡肉具体做法步骤

俗话说得好：自己动手丰衣足食。想要吃到美味的香炖鸡肉，不如自己动手操作试试。下面是觅食录小编就告诉大家香炖鸡肉的具体做法，希望对大家有帮助!

香炖鸡肉的成品图

香炖鸡肉的食材准备

香炖鸡肉的做法步骤

1.鸡肉剁开洗净血水。

2.葱姜蒜辣椒洗净切碎备用。

3.热锅倒油烧热爆姜蒜，出香味后即放入鸡肉翻炒至变色。

4.添加适量的水中火慢炖10分钟，倒入辣椒翻炒均匀，并添加适量的盐，料酒，酱油，醋，鸡精等调料。

5.撒上葱翻匀即可。

香炖鸡肉做法小贴士

鸡肉的血水可用开水焯烫一下。