自制炸鸡肉的具体做法步骤

鸡肉裹着红薯粉炸，外酥里嫩的非常好吃，喜欢的小伙伴们可以试试。下面是觅食录小编就告诉大家自制炸鸡肉的具体做法，希望对大家有帮助!

自制炸鸡肉的成品图

炸鸡肉的做法步骤1

1.准备鸡肉和以前红烧鸡翅留下的翅尖

炸鸡肉的做法步骤2

2.加入盐，番茄酱，蚝油，姜进行腌制

炸鸡肉的做法步骤3

3.腌制过的鸡肉加入红薯粉(记得提前腌制几个小时)

炸鸡肉的做法步骤4

4.加入红薯粉静止一会，搅拌均匀即可

炸鸡肉的做法步骤5

5.锅里放油烧热到80度以上，即可放入鸡肉(放入鸡肉用中小火，不要着翻面

炸鸡肉的做法步骤6

6.炸到两面炸至金黄即可出锅

炸鸡肉的做法步骤7

7.出锅的炸鸡肉，要趁热吃才酥脆

炸鸡肉的做法步骤8

8.成品

翅尖是红烧鸡翅留下来的，因为炸的翅尖比红烧的好吃

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