很多人喜欢吃法式鸡肉三明治,有时间可以学习制作方法,自己做好吃的法式鸡肉三明治。下面是小编为你整理的法式鸡肉三明治的做法,不妨一起动手试试吧!
法式鸡肉三明治食材准备
法式鸡肉三明治做法步骤
1.热狗面包从侧面切开,不切断
2.鸡腿去骨,将肉削薄,展开
3.平底锅放油,加热。
4.放入鸡腿肉。
5.两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。
6.锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱汁收干。
7.热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
8.放入鸡腿肉。
9.放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
10.最后放上洋葱圈即可。
鸡肉的营养价值
1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。
2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分。
3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富。
4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。
5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽,比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
6、鸡胸肉蛋白质含量较高,一般一块鸡胸肉大约200克,含有40克的蛋白质,差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。
7、在每100克鸡肉中,含维生素A约为0.048毫克,维生素B1约0.05毫克,维生素B2约为0.09毫克,维生素B3约为5.6毫克,维生素E约为0.67毫克。
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