电饼铛烤鸡肉的好吃做法推荐

烤鸡肉这道食物很多人都爱吃，可以学习做法，在家用电饼铛也能做出好吃的烤鸡肉哦。下面是小编为你整理的电饼铛烤鸡肉的做法，不妨一起动手试试吧!

电饼铛烤鸡肉食材准备

电饼铛烤鸡肉做法步骤

1.鸡腿洗净去骨，切成小块

2.将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀

3.再放入葱段、蒜片、姜片拌匀

4.再放入适量的生粉拌匀，腌制15分钟左右

5.电饼铛预热，倒入少许油

6.放入腌好的鸡肉摊平

7.煎至一面定形后在翻面煎另一面

8.再盖盖焖一二分钟，煎至两面有点焦

鸡肉的营养价值

1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。

3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。

4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。

5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。

7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。