奶白菜鸡肉汤怎么做才好吃

奶白菜鸡肉汤的营养非常丰富，很多人都爱喝，而且做法也挺简单的，一学就会啦。下面是小编带来的奶白菜鸡肉汤做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.食材：奶白菜和半只草鸡

2.奶白菜择洗干净，沥干待用

3.草鸡择洗干净，切块

4.焯烫一遍

5.放入电饭煲内胆中，倒入滚水

6.盖锅盖，通电，选择【2小时粥/汤】功能键

7.时间到，断电，揭盖

8.全部倒入煮锅中

9.热油锅，放入奶白菜煸熟

10.倒入鱼露调味，熄火盛出放入煮锅中

11.盖锅盖，煮滚

12.揭盖，放入食盐调味

13.熄火盛出

奶白菜鸡肉汤的营养价值

奶白菜的营养价值

1、奶白菜是一种性寒，味甘的一种蔬菜。奶白菜有很好的清热除火的作用，奶白菜对于乳腺疾病有很好的食疗效果。

2、同时奶白菜也可以解毒，奶白菜对头发有很好的亮发作用。

3、奶白菜也可以提高免疫力，还可以明目，对于心血管有很好的作用。

4、奶白菜也有益乳的作用，有健脾和胃的作用，润肠也有很好的疗效。

5、奶白菜可以养颜护肤，对于养阴补虚以及抗衰抗辐射有很大的作用。

6、奶白菜富含钙量很高，可以降低心血管的通透性，奶白菜的含铜量也很多，可以提高免疫力，对于人全的头发、皮肤以及骨骼组织的生长有好处，同时对于脑子和肝、心等的发育也有好处。

鸡肉的营养价值

1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。

3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。

4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。

5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。

7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。