鸡肉煲五指毛桃汤味道香浓好喝,而且营养丰富,是一道美味的滋补汤。今天小编要教大家的就是鸡肉煲五指毛桃汤的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.把五指毛桃斩块后洗净,党参也切段。
2.鸡肉放入热水中焯烫一下。
3.焯烫好的鸡肉捞出后放入注入是水的砂锅中。
4.加入适量切丝的瘦肉。
5.洗净的五指毛桃倒入砂锅。
6.加入适量洗净的党参。
7.加入适量红枣。
8.加适量枸杞。
9.盖上锅盖大火煮开改小火煮1个小时。
10.加盐关火即可。
吃鸡肉的好处
1、减肥健身
鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。
2、降低胆固醇
鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。
3、促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
4、治疗体虚
中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
5、补肝血
在中医看来,鸡肉是入肝经,因此具有补肝血的作用,女人在顺产的时候,会出很多血,肝是藏血的器官,这时候炖点鸡汤,便可达到补肝血的功效。
6、增强免疫力
在现代社会,人们每天都忙忙碌碌,很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们,不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉,可以增强免疫力,减少自己患病的机会。
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