陈醋木耳的做法凉拌菜 陈醋木耳怎么做好吃

喜欢陈醋的味道，于是有了这道自创菜，陈醋木耳黄瓜，小编整理了凉拌菜 陈醋木耳的做法，欢迎阅读!

凉拌菜 陈醋木耳的材料

凉拌菜 陈醋木耳的做法

步骤

1.黄瓜洗净，木耳泡发，洋葱备用!

2.木耳撕成小块，黄瓜用刀背拍两下切成小块，洋葱切成小块!

3.将黄瓜块，木耳块，洋葱块倒入盆中，加入辣椒油，陈醋，盐，酱油.

4.拌均，装盘!

黑木耳的保健作用

黑木耳食性平,味甘,具有凉血止血、和血养神、补乏止痢之功效。

(1)润肺补脑,益气强身。黑木耳含多种氨基酸,是滋补及营养极高的健康食品。具有益气强身,润肺补脑,轻身治痔的功能,常吃能保持身体健康。日常可用黑木耳配金针菜等蒸鸡或炒,也可用来煲汤饮用。

(2)补气血,预防高血压。黑木耳营养丰富,滑润清爽,是中药补品之一,更有“素中之荤”的美誉。它具有补血活血、止血止痛的功效。对高血压、动脉硬化症等均有疗效。

(3)调节神经及抗癌效果。黑木耳的食疗效用很高,能调节神经,治疗癫痫病、寒湿性腰痛、手脚抽筋麻木、痢疾和产后虚弱等疾病。它还具有一定的抗癌效果,是理想的天然滋补剂。

(4)清胃涤肠的功能。黑木耳含有较多的胶质,有较强的吸附力,可清胃涤肠,是矿山、冶金、纺织、理发等行业职工的保健食品。

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